北京是街头美食爱好者的天堂。除了闻名遐迩的北京烤鸭，这座城市还有令人惊喜的丰富美味，即使是最资深的旅行者也会大开眼界。
煎饼是北京的早餐之王。街头巷尾都有摊位，现做的薄脆饼皮裹着鸡蛋、葱花、香菜和炸馄饨皮，只要几块钱，让人欲罢不能。
簋街（"鬼街"）有数百家营业到凌晨的餐厅，以麻辣小龙虾著称。这里是北京最具代表性的夜间美食体验。
胡同里藏着宝藏：当地小摊的炸酱面是任何餐厅都比不了的味道。东华门夜市还有炸蝎子和海星等猎奇小吃，不过那更多是为游客准备的。
在我们的行程中，本地导游会带您去北京人自己常吃的地道摊位，远离游客陷阱。